Propiedades del Aceite de Krill. KrillBiotic
El aceite de Krill es una de las mayores fuentes de Omega 3. Se obtiene a partir de Krill antártico que habita en las aguas oceánicas de mayor pureza que existen en la actualidad, alimentándose exclusivamente de fitoplancton, un micro alga marina que le aporta grandes cantidades de Omega 3 y astaxantina. La ventaja del aceite de […]
Uva, todas sus propiedades
La uva es una fruta muy apreciada en todo el Mediterráneo desde la antigüedad tanto, que la secaban al sol, convirtiéndola en uvas pasas para poder disponer de ellas durante todo el año. Existen variedades de todos los tamaños, colores y sabores pero sus propiedades, varían poco entre unas y otras. Usada para elaborar vinos, mosto, vinagre o zumos. La mejor opción […]
Proteína de guisantes. Proteína vegetal
La proteína de guisantes es una gran alternativa a las proteínas de origen animal. Es baja en grasas e hidratos de carbono, está libre de gluten y lactosa lo que la hace idónea para personas veganas, vegetarianas, celíacas y alérgicas a la lactosa. La proteína de guisantes es ligera, fácil de digerir, se asimila rápidamente y tiene un […]
Mousse de Mango
Una mousse de mango ligera, nutritiva y refrescante. Preparar recetas con fruta de temporada es aprovechar todos sus nutrientes, beneficiarnos de lo que la naturaleza nos aporta en cada estación y en esta época, los mangos están en todo su esplendor y además, el precio es mucho más económico que fuera de temporada. El mango […]
Gluten ¿Mejor no consumirlo?
Gluten ¿Es mejor retirarlo de la dieta habitual o seguir consumiéndolo? Cada vez más personas, constatan que retirando el gluten de su dieta, mejoran considerablemente muchos síntomas gastrointestinales. Los consumidores de productos sin gluten siguen aumentando, tanto si es a causa de haberles detectado una enfermedad celíaca como si no. Hasta hace pocos años, los […]
