¿Qué son los probióticos?
Los probióticos son microorganismos vivos que se encuentran activos en la flora intestinal y ejercen importantes funciones fisiológicas. Contribuyen al equilibrio microbiótico intestinal y potencian el sistema inmune entre otros beneficios para la salud. Además de mantener el equilibrio de la flora intestinal y tener una acción directa en el sistema inmunológico, favorecen la producción de […]
Crema de calabaza al estilo oriental
Lo ideal para tener una buena digestión por las noches, es cenar alguna opción ligera. Si elegimos verduras mucho mejor y si es una sopa, mejor aún. Es increíble la cantidad de nutrientes que podemos aportar a nuestro organismo tan solo con una crema de verduras o una sopa y si la enriquecemos con especias, podemos transformarla […]
7 minerales esenciales para la salud
Existen minerales que son considerados esenciales para la vida humana ya que están presentes en múltiples funciones del organismo. Algunos son el medio necesario para que las transmisiones nerviosas sean posibles y otros ayudan a mantener el equilibrio alcalino en la sangre. Hay minerales que se encargan de las contracciones musculares y de que la coagulación sea posible y la […]
Cúrcuma: antiinflamatoria y antioxidante
La Cúrcuma es una de las plantas más estudiadas por sus propiedades y cuyo principal ingrediente activo es la curcumina, un potente antioxidante que ayuda a neutralizar los radicales libres que son los responsables de la oxidación celular. Aunque la mayoría de los estudios se centran en las propiedades de la curcumina también se han llevado a […]
Propiedades y beneficios de la alcachofa
Uno de los principios activos de la alcachofa es la cinarina, un componente de sabor amargo pero con efecto depurativo y regenerador hepático, siendo esta una de sus propiedades más destacadas además de ser una planta muy utilizada en herbodietética por su eficacia en la ayuda para disminuir el colesterol y los triglicéridos. Sus beneficios se encuentran documentados en varios estudios a […]
