¿Cómo preparar chapati, pan indio?
El chapati es un pan plano, fino y sin levadura. Estos panes forman parte de la gastronomía hindú, principalmente del Norte al Sureste asiático ya que, en el Sur y el Este, acompañan todas sus comidas con arroz. Según las diferentes regiones de la India, se le conoce con el nombre de Roti o Naan. Pueden ser tan finos como un […]
Snack saludable, vegano y sin gluten
Una receta de mini cakes que se puede adaptar a las necesidades y gusto de cada persona. Se necesitan pocos ingredientes, la preparación es muy fácil y el resultado es delicioso. Una alternativa mucho más saludable a los snack industrializados, para picar entre horas y no sentirnos culpables, como entrante si lo acompañamos con una ensalada, para […]
Barritas energéticas caseras y Muesli
Un complemento alimenticio nutricional El desayuno es una de las comidas más importantes del día y en la actualidad, son muy pocas las personas que le dedican el tiempo necesario a la primera comida del día luego de haber estado ayunando como mínimo 8 horas, porque eso es lo que hace nuestro organismo mientras dormimos, hace […]
Bizcocho de zanahoria y coco sin gluten
Un bizcocho muy completo, lleno de sabor y muy saludable, con verdura y frutos secos, sin leche, sin gluten y sin azúcar. Una receta excelente para el desayuno, para comenzar el día con energía y con una dosis extra de vitaminas y minerales. Aporta todo lo necesario para un buen rendimiento, tanto físico como mental y es perfecta […]
Bombones de chocolate y menta crudiveganos
Porque no es lo mismo alimentarse que nutrirse, te animamos a que pruebes estos deliciosos bombones de chocolate y menta y porque a nadie le amarga un dulce… Puedes tenerlos a mano cada vez que necesites un poco de dulzor ya que se conservan muy bien en la nevera durante varios días. Solemos asociar dulce con […]
