Bizcocho navideño de higos y almendras
Pronto estaremos festejando la Navidad. Es momento de planificar el menú, organizar las compras y sobre todo, no querer abarcar más de lo que podemos. Son días para disfrutar, no para estresarnos. Podemos preparar menús muy saludables incluyendo más frutas, verduras y frutos secos, preparar postres deliciosos con todos los alimentos que nos ofrece el invierno. ¡Hay […]
¿Cómo evitar lesiones en el deporte?
¿Es posible evitar las lesiones si practicamos algún deporte? Una pregunta imposible de contestar con un sí o un no rotundo. Depende de varios factores pero, sí es posible a través de la alimentación, minimizar las consecuencias una vez que se ha producido la lesión ya que hay una estrecha relación entre una correcta alimentación […]
Propiedades del Ginkgo Biloba
El ginkgo biloba es un árbol majestuoso y uno de los más longevos. De hecho, dentro de los jardines de un templo, en las montañas de Zhongnan en China, hay un ejemplar que tiene 1400 años. Actualmente, es la única especie que ha sobrevivido de una familia de árboles que poblaba el planeta hace miles y miles de […]
Aceite de Krill: fuente de omega 3
¿Qué es el Krill? El Krill es un pequeño crustáceo que abunda en las aguas de la Antártida y del Ártico y que constituye la mayor biomasa en la actualidad. Tiene un alto valor proteico y es bajo en grasas pero si en algo destaca, es en la cantidad de ácidos grasos omega 3 que posee, convirtiéndolo en una […]
Los 7 mejores superalimentos
¿Qué son los Superalimentos? Es un término que se ha acuñado dentro del círculo de personas que basan su dieta en el Crudiveganismo. Alimentarse básicamente de verduras y frutas crudas, también conocida como alimentación Raw Food. Teniendo en cuenta la cantidad de vitaminas, minerales, fitonutrientes, enzimas y ácidos grasos esenciales, se han escogido algunas variedades de alimentos que, por sus […]
