Propiedades del Ginkgo Biloba
El ginkgo biloba es un árbol majestuoso y uno de los más longevos. De hecho, dentro de los jardines de un templo, en las montañas de Zhongnan en China, hay un ejemplar que tiene 1400 años. Actualmente, es la única especie que ha sobrevivido de una familia de árboles que poblaba el planeta hace miles y miles de […]
Aceite de Krill: fuente de omega 3
¿Qué es el Krill? El Krill es un pequeño crustáceo que abunda en las aguas de la Antártida y del Ártico y que constituye la mayor biomasa en la actualidad. Tiene un alto valor proteico y es bajo en grasas pero si en algo destaca, es en la cantidad de ácidos grasos omega 3 que posee, convirtiéndolo en una […]
Los 7 mejores superalimentos
¿Qué son los Superalimentos? Es un término que se ha acuñado dentro del círculo de personas que basan su dieta en el Crudiveganismo. Alimentarse básicamente de verduras y frutas crudas, también conocida como alimentación Raw Food. Teniendo en cuenta la cantidad de vitaminas, minerales, fitonutrientes, enzimas y ácidos grasos esenciales, se han escogido algunas variedades de alimentos que, por sus […]
Ácido Fólico ¿Sólo durante el embarazo?
¿Qué es el ácido fólico? El Ácido Fólico forma parte del complejo de Vitaminas B. También conocido como Vitamina B9 y es hidrosoluble, lo que significa que una cierta cantidad es expulsada del cuerpo a través de la orina, por este motivo es necesario consumir pequeñas dosis durante el día, sin excedernos de las recomendaciones médicas. El […]
¿Cómo preparar chapati, pan indio?
El chapati es un pan plano, fino y sin levadura. Estos panes forman parte de la gastronomía hindú, principalmente del Norte al Sureste asiático ya que, en el Sur y el Este, acompañan todas sus comidas con arroz. Según las diferentes regiones de la India, se le conoce con el nombre de Roti o Naan. Pueden ser tan finos como un […]
