La importancia de la Vitamina C
¿Por qué es tan importante la Vitamina C?
Para nuestro organismo es fundamental. Está presente en más de 300 procesos bioquímicos que no serían posibles llevar a cabo sin esta Vitamina. También conocida como Ácido Ascórbico, fue descubierta en 1.932 aunque ya se le seguía la pista de su existencia desde unos años antes. A los marineros que hacían grandes travesías, se les hacía beber zumo de limón para curarse del escorbuto o prevenirlo.
El Premio Nobel Linus Pauling, químico americano, sostenía la teoría de que muchas enfermedades, se debían a un déficit de Vitamina C y aseguraba que, manteniendo una buena cantidad de esta vitamina en el organismo, se podía alargar la vida de las personas en aproximadamente 12 años más. Él mismo consumía Vitamina C diariamente y vivió de forma muy saludable hasta los 93 años.
Los requerimientos de Vitamina C son más elevados que en otras vitaminas hidrosolubles y esto es debido a que nuestro organismo, la elimina fácilmente a través de la orina y por este motivo, es aconsejable ingerir pequeñas cantidades repartidas a lo largo del día. Debido a esto, se ha desarrollado Vitamin C Complex que consigue una liberación de sus principios activos de forma sostenida y gradual hasta 6 y 8 horas después de su ingesta. Esta es una de las ventajas de disponer de un comprimido de liberación sostenida. Es más efectivo debido a que nuestro organismo, sólo puede absorber una cierta cantidad en un período de tiempo determinado.
Necesitamos Vitamina C a través de un aporte externo ya que no podemos sintetizarla por nosotros mismos y es necesaria para la producción del colágeno, la asimilación del Hierro, el buen funcionamiento hormonal y la conexión de los neurotransmisores entre otras funciones. La carencia de esta Vitamina, puede manifestarse como un estado de debilidad corporal generalizado, defensas bajas, aparición de hematomas, mala visión nocturna, anemias o heridas que no cicatrizan entre otros síntomas.
PROPIEDADES DE LA VITAMINA C
- Refuerza el sistema inmunitario
- Necesaria para la formación de colágeno
- Mantiene cartílagos, piel, huesos y vasos sanguíneos saludables
- Protege a las células del daño oxidativo
- Disminuye el cansancio y la fatiga
- Necesaria para la cicatrización de heridas
- Regenera los tejidos
- Previene el riesgo de enfermedades vasculares y circulatorias
- Necesaria para la formación de neurotransmisores
- Antihistamínica
- Mejora las inflamaciones del aparato respiratorio
- Previene enfermedades de la vista
- Mejora los problemas de gengivitis
Se ha demostrado que en el caso de la menopausia, la Vitamina C junto con los bioflavonoides, ayuda a producir más estrógenos, disminuyendo así los síntomas de sofocos e irritabilidad. En el caso de personas fumadoras, es necesario aumentar la dosis diaria en 35mg más de la dosis recomendada, lo mismo ocurre con quienes ingieren alcohol de forma habitual.
Asociamos Vitamina C con invierno, frío y constipados pero, las necesidades en nuestro organismo de esta vitamina, van mucho más allá de su consumo en los procesos virales. No hay que limitarse sólo a la época invernal, la Vitamina C es necesaria durante todo el año por sus múltiples beneficios.
